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湖北武汉:直击月饼包装专项检查现场 少数月饼厂家打新旧国标时间差

2022年08月30日10:20   来源:中国消费者报

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  过度包装既浪费资源,又增加消费者负担,更是对环境造成了污染。8月18日,《中国消费者报》记者随湖北省武汉市市场监管局计量处监管人员、武汉市度量衡管理所检测人员和武汉市硚口区市场监管局执法人员联合对武汉市月饼市场开展商品过度包装专项检查。

  上午9:30,记者随执法人员来到位于武汉市硚口区的大型连锁超市——武汉中百仓储超市长丰店。执法人员从货架上随机抽取了两盒月饼礼盒进行检查,分别是“顺香福礼”月饼和“国色天香”月饼,生产日期均为2022年8月3日。在查看了包装标签上的食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容后,武汉市度量衡管理所检测人员打开礼盒包装,拿出游标卡尺、钢直尺和电子天平,进行逐一测算。

  武汉市度量衡管理所检验员阳帆经过测算,向现场的媒体通报:“顺香福礼”月饼和“国色天香”月饼礼盒的包装空隙率分别为12.96%和20.84%,小于原标准注明的最大包装空隙率60%,检验是合格的;但是按照8月15日实施的新国标来检测,这两款月饼礼盒的包装空隙率分别为52.16%和24.08%,新国标规定的最大包装空隙率小于等于30%,“顺香福礼”月饼礼盒包装就不合格了。

  阳帆说明说,《限制商品过度包装要求食品和化妆品》是今年8月15日正式实施的,生产日期在8月15日前的月饼可按照旧规实行,可销售至保质期结束;而8月15日之后生产的月饼必须严格实行新规。这款“顺香福礼”月饼礼盒是在8月15日之前生产的,因此按旧规标准实行即可。当然,不排除少数月饼厂家打新旧国标生效的时间差,抢在新国标实施之前把月饼都生产出来。

  随后,执法人员前往武汉亚洲大酒店进行专项检查。该酒店今年推出了4款包装精美的月饼礼盒,执法人员随机抽取了一款名为“紫杉”的月饼礼盒进行检测。该款月饼礼盒的生产日期是7月16日,其包装空隙率小于60%,检验合格。现场,检测人员又按照新国标对酒店的另外3款月饼进行测算,结果显示,有两款月饼未达到标准。

  执法人员当即对酒店负责人进行提醒:8月15日之后生产的月饼,要么增加月饼的重量或数量,要么更换包装。该酒店负责人表示:“再接的新单,一定严格按照新规来做,达到新国标的要求。”

  8月20日和21日,记者连续两天对武汉沃尔玛、家乐福、武商量贩、中百超市等大型商超销售的月饼商品进行了暗访调查,所有在售的月饼礼盒均没有超过500元,最高的标价499元。同时,记者还走访了武汉市内10多家生产销售月饼的星级酒店,这些酒店展示的月饼礼盒标价均在500元以下,没有发现“天价”月饼和月饼礼盒混搭其他商品销售的现象。

  武汉市硚口区市场监管局局长吴双接受本报记者采访时表示,新国标的实施能够避免“小月饼,大包装”的套路,这种测算方法更严格科学。目前,该局已对辖区相关食品企业进行了新国标的宣传和引导,要求企业根据新国标要求,对产品包装进行合规性设计,并尽快投入生产使用;同时加快消纳库存,确保生产、销售的产品符合新国标。

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  湖北发布中秋节令食品安全提示:正规渠道购买、合理储存月饼

  中秋佳节将至,为使广大消费者度过一个欢乐祥和的节日。8月22日,湖北省市场监管局发布中秋节令食品安全提示:提醒广大消费者,注意防范食品安全风险,科学饮食消费。

  看清月饼种类。月饼是中秋节的传统时令性食品,种类繁多、风味各异,按加工工艺可分为热加工类和冷加工类;按地方派式特色可分为:广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼和其他类月饼。消费者可根据个人喜好选择合适的月饼种类。

  正规渠道购买。消费者在选购月饼时,建议去资质证照齐全的超市、糕点专卖店或一些老字号店铺等正规销售场所或渠道。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼,要注意查看盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。

  在购买网络销售的自制月饼时,一定要确认制编辑是否具有网络食品销售的资质,还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型、水分含量高的月饼,必须具有冷藏包装,避免在储藏和运输过程中出现微生物超标的情况。

  合理储存。由于糕点、月饼等含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉、变质。购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。对于开封后未吃完的糕点、月饼等,要按照产品包装上标示的保存方法保存。如无冰箱,也可将放在阴凉通风处保存。同时不宜与其他食品、杂物存放在一起,以免串味,影响其口味。

  健康食用。不同类别月饼的糖分、油脂等含量不同,且大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。另外,坚果籽粒是月饼的常用原料,也是常见的过敏原,对坚果过敏的人群在食用前要仔细阅读配料表,以免误食引发过敏。

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编辑:吴采平 周紫薇 邓慧慧

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