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茅台老酒战略再进阶!首开交易节、迈向国际化,以终端链接美好

2024年04月03日07:11   来源:酒业家团队

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  从2022年11月的“杨柳湾论坛”开始,茅台老酒规范化、市场化布局已经走过了一年多的时间,从品藏家联谊会到茅台品藏馆,从首次举办茅台老酒交易节再到茅台品藏家国际联谊会成立,茅台的老酒战略,正在成为“美时代”茅台创美的重要力量。

  3月30日,茅台品藏家2024新春联谊会(第五季)、茅台老酒大湾区交易节开幕在深圳举办,开启了茅台老酒战略2024年奋斗、创美的篇章。酒业家在现场关注到,本次茅台品藏家联谊会释放出多重信号,包括茅台老酒战略推进已经进入到“交易”阶段、茅台品藏家国际联谊会成立等,都在持续释放茅台老酒的巨大价值。

  从第一季到第五季,跟随茅台品藏家联谊会的脚步,茅台老酒也正以无止境的美为“美生活”添光加彩,为茅台老酒的巨大价值打开了无限的想象空间。

  “中国白酒进入美时代,老酒的属性契合了美时代发展的需要,是美好生活的体现,也必将迎来发展的新时代。”这是2022年11月杨柳湾论坛上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军表达出的对茅台老酒的期盼。如今,茅台老酒,已然已经进入了发展的新时代。

  首届杨柳湾论坛后,清晰呈现的茅台老酒战略得到快速落地。在过去的2023年,茅台品藏家联谊会先后举办了四次会议,通过成立茅台品藏家联谊会、分批授牌茅台品藏馆等举措,有效推动了茅台老酒“一统三维”体系的建设。

  时至今日,围绕茅台老酒的发展,茅台集团已经连续六个季度召开了六次会议,酒业家注意到,在这六次会议中,无一例外的,丁雄军均亲自出席并进行重要的战略部署。如首次提出构建茅台老酒“一统三维”高质量发展体系、茅台品藏家的定义、茅台品藏馆的定义等,清晰擘画出茅台老酒发展的战略路径,这也彰显了老酒战略在茅台发展中的重要性。

  在本次茅台品藏家2024新春联谊会上,丁雄军再度定调茅台老酒的发展:茅台品藏馆,创造美价值、创领美生活。并提出要“三个一手抓”让茅台品藏馆持续创造“美”价值,以及打造美的产品和提供美的服务来让茅台品藏馆持续创领“美”生活。

  所谓“三个一手抓”,指的是一手抓需求,一手抓供给;一手抓发展,一手抓规范;一手抓品质,一手抓学问。丁雄军尤其提到,要持续推进茅台品藏馆建设,特别是空白省份和经济发达城市,力争形成省域全部覆盖、市县重点布局的老酒终端体系;要大力推动茅台老酒国际化,建设海外茅台品藏馆,构建茅台老酒国内、国际两个市场协同发展共进的新格局。

  在创领“美”生活方面,丁雄军表示,要充分利用茅台既有的优质“坛贮”老酒资源,研发推出主要面向品藏家圈群发售的“坛贮酒”,打造继学问版、团购版之后的收藏版茅台酒;要创新建设“1+1餐饮终端”,携手酒店餐饮渠道、茅台品藏馆和茅台品藏家联谊会,培养“老酒+新酒”的品饮氛围,打造兼具高端形象、茅台学问、美学内涵、老酒故事的沉浸式空间,营造更多元丰富的终端美生活场景。

  从丁雄军的定调中,不难发现,随着茅台品藏馆终端建设的不断推进,茅台老酒价值的落地正转移到茅台品藏馆上,通过打造茅台老酒品鉴中心、茅台老酒交易中心、茅台老酒学问中心、茅台老酒鉴定中心和茅台老酒数实融合中心,让茅台品藏馆持续创造经济价值、学问价值和生活价值。

  正如丁雄军在本次茅台品藏家联谊会所说:“于茅台老酒而言,本身具有的岁月沉淀之美,也还需要‘美’的终端作为支撑,才能创造和分享更多美好。”

  值得注意的是,作为茅台品藏家联谊会在2024年的“开年之作”,本季茅台品藏家联谊会首次推出了“茅台老酒交易节”。酒业家了解到,本次茅台老酒大湾区交易节,面向整个大湾区,集产品展示、老酒交易、鉴定、品鉴等于一体,为消费者带来全新的茅台老酒交易体验。

  这也表明,茅台老酒在“一统三维”体系的建设中,取得了更加实质性的新突破。在交易节现场,设置了品鉴区与鉴定区,17个茅台品藏馆独立展位综合了百余种茅台老酒,2个茅台产品交易区也向公众集中展示和销售茅台各系列产品,为消费者提供集中了解茅台老酒、品鉴茅台老酒服务的平台。

  酒业家注意到,在首届茅台老酒交易节的现场,“买茅台老酒,到茅台品藏馆”slogan得到强化,茅台也是借公开的交易节,向公众和消费者传达理念,进一步从消费端规范老酒市场秩序,让更多消费者共享老酒之美。

  而首次茅台老酒交易节,选择在深圳开设,也是彰显了茅台老酒致敬大湾区,以奋斗创美的姿态在开放中实现创美无止境。

  茅台与大湾区,可谓是渊源颇深。

  1978年开始的改革开放成就了大湾区,改革开放的东风也使茅台取得了举世瞩目的发展。可以说,在改革开放的40多年时间中,大湾区与茅台的发展历程遥相呼应,茅台也在时光中与时代同频共振。

  回望大湾区的发展历程,1978年的改革开放,让昔日渔村成为今日之深圳,也就是在这一年,茅台结束了长达16年的连续亏损,产能跨上1000吨大关;1992年,市场经济的浪潮全面开启,为大湾区的发展注入新活力,茅台也在这一时期于1993年推出了陈年酒;1997年香港回归,大湾区的发展迎来重要推力,这一年,茅台推出香港回归特制纪念酒……

  1998年,在市场经济的浪潮中,茅台主动拥抱市场,开启了市场营销之路。在此后的20多年中,大湾区始终是茅台的重要市场,更是茅台对接海外市场的重要窗口,在相当长一段时间内,每年的广交会便是茅台海外经销商大会的举办之时,广州之外,茅台的海外经销商大会也在珠海与深圳多次举办。

  可以看出,茅台与大湾区,共同走过了勇立潮头的奋斗之路,也一同演绎了奋斗美学。于茅台而言,开放是态度,奋斗是姿态。正是开放,才让茅台走出大山,享誉全球。而将首届茅台老酒交易节选在大湾区举办,无疑也寄托了茅台老酒将继续以大湾区为窗口,立足国内,面向世界的战略意图。

  而此次茅台品藏家联谊会上,茅台品藏家国际联谊会的成立,也标志着茅台老酒在国际化布局中迈出了重要一步,这无疑也是茅台老酒构建国内、国际两个市场协同发展共进新格局的关键一步。

  从过去这一年多的发展来看,酒业家发现,茅台老酒市场生态的逐步形成和完善,也使得茅台老酒市场更加规范化和系统化。

  2023年,在茅台品藏家联谊会成立后,先后三批授牌了45家茅台品藏馆,分布在全国的16个省级行政单位,初步构筑了茅台品藏馆在国内市场的基础布局。本次茅台品藏家新春联谊会上,又再次授牌了11家茅台品藏馆,这也使得茅台品藏馆的数量达到了56家,分布区域从16个省扩大至21个省、直辖市。

  另一方面,2024年,茅台集团也提出,每款产品都要构筑“一产品、一学问、一公益和一体育”的矩阵。就茅台老酒而言,按照“四个一”的标准,关于茅台老酒的公益项目也正式浮出水面。

  据酒业家了解,茅台老酒的公益项目名称为“茅台品藏家·青翼计划”,以茅台老酒为载体,将茅台老酒深厚的人文积淀、酒学问极致融入到中外学问交流的场景中,致力于推动中外学问交流互鉴,弘扬中华优秀传统学问。据悉,茅台品藏家将去年茅台老酒拍卖的溢价部分为捐赠资金,并作为首批专项资金注入“青翼计划”公益专项。

  从“一体三维”的打造体系,到茅台品藏家联谊会成立,从茅台品藏馆建设到“青翼计划”实施,不难看出,经过一年多时间的发展和布局,茅台老酒的生态已经初步构建形成,尤其是茅台老酒正在通过茅台品藏馆这一终端,链接茅台老酒美无止境的价值与消费者的“美生活”。

  正如丁雄军所说:“茅台品藏馆既是链接消费者的终端,也是创领美生活的助手,致力于打造美的生活方式,共享生活美好。茅台品藏馆拥有丰富的老酒资源,打造了沉浸式体验和学问交流体验平台,可以满足消费者买当年酒、喝往年酒、品陈年酒、收藏老酒的不同需求。”

  根据现场发布的《茅台品藏馆运营情况调查报告》显示,经过一年多时间的发展,茅台品藏馆成为引领中国老酒市场高质量发展的重要力量,茅台品藏馆汇集了大量优质和稀缺茅台老酒资源,是茅台老酒品牌、学问、产品的最佳展陈展示空间和宣传窗口,目前,45家茅台品藏家已深度链接“超级茅粉”超过2.2万人,是重要的茅台酒核心消费人群“聚集高地”。

  事实上,茅台品藏馆作为茅台老酒链接消费者的终端,在茅台老酒市场中发挥着积极的价值创造作用,尤其是作为链接消费者的终端,茅台品藏馆有力提升了鉴定、收售等服务的便捷性和可靠性,致力于提供老酒保真、价格公允的收售服务,全力保障消费者的权益,成为了推动中国老酒市场高质量发展的重要新生力量。

  “当今到今后一个时期,是终端为王的时代。”丁雄军在茅台集团2024年度市场工作会上提出,茅台在今后实现长期领先的关键就在于终端,要“美无止境,以终端链接美好。”

  而随着茅台品藏馆的不断落地和规范、科学化运营,以及服务的提升和功能的完善,分布在全国各地的茅台品藏馆也正成为茅台终端战略的重要组成部分,并以终端链接美好,创造“美”的价值,创领“美”的生活。

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